La glace à la carotte de Non-Non
Non-Non va jusqu’à se déguiser en carotte pour convaincre ses ami·es de goûter les glaces préparées par Bio le lapin. Voici une recette originale pour apprendre à aimer la carotte, même aux plus petit·es !
Ingrédients pour 6 enfants :
- 200 g de purée de carottes cuites
- 500 g de chair d’abricot ou de pêche
- le zeste d’une orange
- le jus d’une demi-orange
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de noix de muscade
- 75 g de miel ou de sirop d’érable
- Mixez tous les ingrédients ensemble.
- Remplissez des moules à glace avec le mélange.
- Congelez le tout pendant au moins 24 heures.
Bonne dégustation !
Le gâteau choco noisettes de Billy
Après chaque aventure, Billy et ses ami·es savourent un festin bien mérité de noisettes grillées ! Les enfants pourront se régaler à leur tour avec ce succulent gâteau au chocolat et aux noisettes.
Ingrédients pour 8 enfants :
- 3 oeufs
- 125 g de sucre semoule
- 100 g de noisettes
- 125 g de farine
- 125 g de chocolat
- 125 g de beurre ramolli
- 3 cuillères à soupe de lait
- Préchauffez le four à 190°C et beurrez un moule à gâteau.
- Mixez les noisettes et faites-les revenir dans une poêle sans matière grasse jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Battez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Chauffez le lait et ajoutez le chocolat râpé ; remuez rapidement puis ôtez du feu.
- Montez les blancs en neige ferme.
- Ajoutez le beurre ramolli dans le chocolat, puis le mélange jaunes d’oeufs/sucre, les noisettes et la farine tamisée.
- Enfin, incorporez délicatement les blancs en neige dans votre préparation.
- Mettez à cuire 45 minutes au four : si la lame d’un couteau en ressort sèche, le gâteau est prêt !
Billy le hamster cowboy et La grande aventure de Non-Non sont par ailleurs tous deux présentés dans le cadre de la sixième édition du Little Films Festival !
