Les activités pédagogiques

Activités : découvrez deux délicieuses recettes !

Magazine n°7
Pour fêter l’arrivée des vacances d’été, nous vous proposons deux délicieuses recettes inspirées par Billy le hamster cowboy et La grande aventure de Non-Non, tous deux présentés dans le cadre du Little Films Festival. www.littlefilmsfestival.com

La glace à la carotte de Non-Non

Non-Non va jusqu’à se déguiser en carotte pour convaincre ses ami·es de goûter les glaces préparées par Bio le lapin. Voici une recette originale pour apprendre à aimer la carotte, même aux plus petit·es ! 

Ingrédients pour 6 enfants : 

  • 200 g de purée de carottes cuites 
  • 500 g de chair d’abricot ou de pêche 
  • le zeste d’une orange 
  • le jus d’une demi-orange 
  • 1 pincée de cannelle 
  • 1 pincée de noix de muscade 
  • 75 g de miel ou de sirop d’érable
  1. Mixez tous les ingrédients ensemble. 
  2. Remplissez des moules à glace avec le mélange. 
  3. Congelez le tout pendant au moins 24 heures. 

Bonne dégustation ! 

Le gâteau choco noisettes de Billy

Après chaque aventure, Billy et ses ami·es savourent un festin bien mérité de noisettes grillées ! Les enfants pourront se régaler à leur tour avec ce succulent gâteau au chocolat et aux noisettes. 

Ingrédients pour 8 enfants : 

  • 3 oeufs 
  • 125 g de sucre semoule 
  • 100 g de noisettes 
  • 125 g de farine 
  • 125 g de chocolat 
  • 125 g de beurre ramolli 
  • 3 cuillères à soupe de lait 
  1. Préchauffez le four à 190°C et beurrez un moule à gâteau. 
  2. Mixez les noisettes et faites-les revenir dans une poêle sans matière grasse jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. 
  3. Battez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 
  4. Chauffez le lait et ajoutez le chocolat râpé ; remuez rapidement puis ôtez du feu. 
  5. Montez les blancs en neige ferme. 
  6. Ajoutez le beurre ramolli dans le chocolat, puis le mélange jaunes d’oeufs/sucre, les noisettes et la farine tamisée. 
  7. Enfin, incorporez délicatement les blancs en neige dans votre préparation. 
  8. Mettez à cuire 45 minutes au four : si la lame d’un couteau en ressort sèche, le gâteau est prêt !

Billy le hamster cowboy et La grande aventure de Non-Non sont par ailleurs tous deux présentés dans le cadre de la sixième édition du Little Films Festival !

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